Wijnliefhebbers weten hoe essentieel de juiste opslag is voor het behoud van de kwaliteit en unieke smaken van hun kostbare flessen. Maar hoe kies je de wijnkelder die het beste bij je behoeften past? Ontdek hieronder de verschillende soorten wijnkelders:
1. Rijpkelder :
De rijpingskelder, zoals deRESERVE300XL, is speciaal ontworpen om je wijnen gedurende een lange periode te bewaren en ze de ideale omstandigheden te bieden om harmonieus te verouderen. Hier zijn enkele voordelen van dit type kelder:
- Behoud op lange termijn :Hiermee kunnen wijnen meerdere jaren worden bewaard zonder dat hun kwaliteit verandert.
- Temperatuurregeling :Behoudt een stabiele temperatuur voor optimale rijping.
- Vochtbestendigheid :Beschermt kurken en houdt flessen waterdicht.
- Bescherming tegen licht en trillingen :Garandeert dat wijnen niet worden beïnvloed door licht of beweging.
- Rijping en ontwikkeling van wijn :Bevordert de ontwikkeling van de aroma's en kenmerken van de wijn.
2. Kelder met temperatuurregeling :
Deze kelder, ook bekend als een servicekelder, is ontworpen om je wijnen op de ideale proeftemperatuur te houden. Dit zijn de voordelen:
- Ideale drinktemperatuur :Hiermee kan de wijn op de optimale temperatuur worden geserveerd om de aroma's volledig tot hun recht te laten komen.
- Voorbereiding voor het proeven :De flessen zijn klaar om geopend te worden en er op elk moment van te genieten.
- Opslag van wijnen die klaar zijn voor consumptie :Ideaal voor wie graag meteen van zijn wijn geniet.
- Verschillende temperatuurzones :Je kunt verschillende soorten wijn in verschillende temperatuurzones bewaren.
- Vochtigheidsregeling :Behoudt optimale vochtigheidsniveaus om kurken te beschermen.
Bijvoorbeeld de kelder CC28 is een wijnkelder die aan deze criteria voldoet.